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お食事について

リストランテ エルベッタ

おいしい料理を味わいながら絶景をお楽しみいただけます。
いつもとは違う素敵なひとときをご堪能ください。

写真はイメージです。

ディナー
営業時間 17:30~20:00(20:30LO)
※すべて税込、サービス料込の金額です
※ディナーは予約制です。
※お席のご指定は承ることができません。窓側のお席はご入店の早いお客様から順にご案内を致しております。
あらかじめご了承ください。
※シェフがその日の食材に合わせてメニューを決定いたしますので、下記は当日のメニューと異なります。

ディナー スーペリアコース
¥9,226

この機会に優雅なディナーをお楽しみください。

  • オマール海老と帆立、芽キャベツのバルサミコ風味
  • 神戸ポーク 豚足のテリーヌ 粒マスタード添え
  • 王様トマトの冷製ポタージュスープ オレガノ風味
  • 和歌山県産イサキのインパデッラ
    自家製パスタ「キタッラ」添え 剣先イカを使ったソース
  • 神戸牛三角バラのグリル
  • 真鯛と季節野菜のリゾット
  • パン
  • バナナのムース ブルーベリーのジェラート添え
  • エスプレッソ(または紅茶)

ディナー スタンダード
¥6,890

スタンダードコースは瀬戸内産カンパチのカルパッチョをはじめとした
二種類のキャビアと神戸西区のお野菜と共に召し上がりください。

  • 瀬戸内産カンパチのカルパッチョ 二種類のキャビアと神戸西区のお野菜と共に
  • フォアグラのクロケッタ 白いんげん豆のトマト煮添え
  • 王様トマトの冷製ポタージュスープ オレガノ風味
  • 軽くスモークした三重県産鰆のソテー お野菜のペペロンチーノ添え
  • 北海道産仔牛ロース肉のスカロッピーネ グリーンペッパーソース
  • 神戸牛のラグーソース リングイネ
  • パン
  • 本日のドルチェ 6種類の盛り合わせ
    エスプレッソ(または紅茶)

ディナー カジュアルコース
¥4,514

本格的なお料理をカジュアルにお召し上がり頂けます。

  • 本日のアンティパスト・ミスト
  • 神戸牛の煮込みソース スパゲッティー二
  • 真鯛のインパデッラ フランボワーズ(木イチゴ)のソース
    または
    淡路朝引き鶏もも肉のコンフィ タイム風味のトマトソース
  • パン
  • 本日のドルチェ盛り合わせ
  • エスプレッソ(または紅茶)

お子様キッズコース
¥2,376

サラダ、グラタン、パスタ、お肉料理をワンプレートのボリュームでご用意した
イタリアンプレートに、パン、ドルチェ、ジュースのセット。

  • サラダ
  • パスタ料理
  • グラタン
  • チキン料理
  • ドルチェ2種
  • ジュース

お子様ピッコロコース
¥1,543

グラタン、パン、ジュース、ドルチェがセットになった、ボリュームを抑えたメニュー。
「KIDSコースではまだちょっと多い」という幼児のお子様へお勧めです。

  • グラタン
  • ソルベ
  • ジュース

お子様お席料金
¥500

お料理のオーダーはなしで大人様の料理をお取り分けでご利用の際は、
3歳以上のお子様よりお席料を申し受けております。
パンとジュース、ナフキン代などを含みます。

ランチ
11:30~14:00(14:00LO)
※すべて税込、サービス料込の金額です
※お席のご指定は承ることができません。窓側のお席はご入店の早いお客様から順にご案内を致しております。
あらかじめご了承ください。
※シェフがその日の食材に合わせてメニューを決定いたしますので、下記は当日のメニューと異なります。

ランチ スーペリアコース
¥4,158

厳選素材を使ったお料理をすがすがしい太陽の光ととともにどうぞ。

  • 本日の前菜
  • 本日のパスタ料理3種から
  • 本日のメイン料理(お魚またはお肉)
  • デザート
  • エスプレッソ(または紅茶)

ランチ スタンダードコース
¥2,970

本格的なお料理をカジュアルにお召し上がり頂けます。

  • 前菜3種盛り合わせ
  • 本日のパスタ料理
  • 本日のメイン料理(お魚)
  • 焼きたてパン
  • デザート
  • エスプレッソ(または紅茶)

ランチ カジュアルコース
¥1,782

素材のうまみを引き出し「食事」の時間を最大限に演出します。

  • 前菜盛り合わせ
  • 本日のパスタ料理
  • 焼きたてパン
  • デザート
  • エスプレッソ(または紅茶)
アラカルト
※アラカルトメニューはディナーのみご提供をしております。
※アラカルトメニューはご提供にお時間がかかる場合がございますのであらかじめご了承ください。
※シェフがその日の食材に合わせてメニューを決定いたしますので、下記は当日のメニューと異なります。
※価格はすべて税、サービス料込の料金です。

前菜

一枚絵のような美しい盛り付けを高原野菜とともにお楽しみください。

  • チーズ4種盛り合わせ … ¥1,307
  • 本日の前菜の盛り合わせ … ¥1,544
  • 本日のカルパッチョ フレンチキャビア添え … ¥1,544
  • 生ハムとサラミの盛り合わせ セミドライフルーツ添え … ¥1,544
  • マグレ鴨の自家製スモークとオレンジのサラダ仕立て … ¥1,544

スープ

具のうまみを引き出したスープはあたたかいうちにどうぞ。

  • マッシュルームのポタージュスープ トリュフ風味 … ¥1,544

パスタ

コースには無い嗜好を凝らしたパスタメニューをお出ししております。

  • ハマグリとボッタルガのアーリオオーリオスパゲッティーニ … ¥1,544
  • ボローニャ風キノコのスパゲッティーニ … ¥1,307
  • ノルウェーサーモンの自家製スモーク タリアテッレ クリームソース … ¥1,307
  • 魚介とオリーブのトマトソース リングイネ … ¥1,307
  • 神戸牛の赤ワイン煮込みソース タリアテッレ … ¥1,544
  • 五種類のキノコのリゾット … ¥1,544

メイン

厳選したソースからお選びいただけるメイン料理。どれも新鮮な驚きにあふれたものばかりです。

  • 天然鯛のインパデッラ フランボワーズのソース … ¥2,138
  • マナガツオのパン粉焼き タプナードソース … ¥2,851
  • 神戸ポーク 肩ロース肉のグリル バルサミコソース … ¥2,614
  • 淡路朝引き鶏もも肉のコンフィ タイム風味のトマトソース … ¥2,138
  • 牛フィレ肉のステーキ ディジョンマスタード風味のソース … ¥3,564
  • 神戸牛三角バラ肉のグリル … ¥5,940

〒657-0105 兵庫県神戸市灘区摩耶山町2-8
TEL:078-862-2882

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